Традиционные обычаи свадьбы в Грузии: от сватанья до праздничных тостов

В торжестве участвуют все родственники со стороны жениха и невесты. Молодожены с помощью родителей составляют список приглашенных. Обычно он состоит из более сотни гостей. К бракосочетанию готовятся долго и тщательно. Угощение должно быть богатым, обильно сдобренным коньяком и домашним вином, а праздник – веселым. Грузинская свадьба продолжается от двух-трех дней до недели. Для образования новой семьи, по традиции, жених с невестой проходят несколько основных обрядов: сватовство, смотрины, обручение, церемонию регистрации брака и свадебное застолье. Наша команда изучала особенности каждого этапа.

Обряд сватовства в Грузии неизменный на протяжении нескольких веков. Сначала жених засылает опытных свах в дом невесты. Они расхваливают потенциального кандидата в мужья перед родителями девушки. Говорят о его личных качествах, успешных финансовых делах. Если родители соглашаются, слово предоставляют невесте. При получении ее согласия, в дом будущей жены приходит жених и просит родительского благословения на брак. По грузинской традиции это необходимо, чтобы свадьба состоялась. Также молодой человек должен получить одобрение избранницы от своих родителей. В случае их согласия начинается подготовка к торжеству. Все переговоры и приготовления к обрядам ведут сваты.

В некоторых регионах страны проводились смотрины, следовавшие за получением согласия обеих сторон. Их проводили тайно, ночью, чтобы никто из соседей не узнал. Жених с родителями, братом, дядей по материнской линии шел в дом невесты. Девушка надевала праздничный наряд и садилась в угол комнаты. Родственники парня рассматривали ее внешность, слушали, как она говорит, смотрели, как ходит. При обоюдном согласии накрывался стол для гостей и решались вопросы по поводу приданого, назначали день для обручения. Обсуждали сумму денег, которая должна быть отдана родителями невесты жениху вместе с приданым на свадьбе. Сторона будущего супруга несет все финансовые расходы на мероприятие.

В оговоренный день в дом к невесте приезжает жених с родственниками, привозят подарки, цветы, украшения, сладости. Родителям девушки нужно накрыть богатый стол и следить, чтобы вино на нем не заканчивалось. Будущие супруги садятся за стол рядом. По грузинской традиции первым слово берет отец жениха, который произносит речь. Он напоминает сыну, что пришло время сделать подарок невесте. Молодой человек надевает на палец будущей жене обручальное кольцо. Существует старинный грузинский обряд, по которому жених дарит своей избраннице свадебное колье – бесценную семейную реликвию, передающуюся поколениями.

Читайте подробнее: Необыкновенные свадебные кольца

В некоторых грузинских районах в старину детей обручали еще с пеленок, а девушка впервые видела своего суженого во время свадьбы. Жених похищал невесту, если родители не были согласны на брак. Также это давало возможность его семье сэкономить на свадебных расходах, ведь многолюдная свадьба в случае пропажи девушки отменялась. Сейчас молодые женятся по согласию, поэтому самобытная традиция встречается только в некоторых грузинских селах.

Согласно традициям грузинского народа, жених с невестой обязательно венчаются в церкви. Они произносят клятвы верности перед ликом Господа. Свидетелями свадьбы выбирают достойных такой чести близких людей. Выйдя из церкви, молодые супруги должны пройти под аркой, которую друзья жениха создают из кинжалов.

Это – символ защиты и обещание мужчин всегда помогать семье друга. Затем жених с невестой отправляются на церемонию бракосочетания в ЗАГСе и получают свидетельство о браке.

После фотосессии – праздничное застолье. Интересно проходит грузинский обряд, когда жених с невестой вручают друг другу на свадьбе кольца. Муж отпивает глоток вина из бокала, бросает в него колечко. Отдает жене, которая, отпив немного, также оставляет кольцо. Супруг, получив обратно бокал, выпивает еще глоток – и вынимает обручальные символы.

Перед церемонией регистрации брака родственники жениха выкупают будущую супругу. Раньше в качестве платы за невесту могли потребовать даже домашний скот. Сейчас такие обряды – чисто символические. Они позволяют жениху лишний раз доказать свою любовь к избраннице, желание прожить с ней всю жизнь. Чаще всего требования выкупа устанавливают подружки невесты.

Торжественное застолье на грузинской свадьбе:

• для приготовления праздничной еды используются говядина, баранина, птица;
• национальные блюда – чанаха, чихиртма, шашлык, долма, разнообразные сыры;
• все гости и молодожены обязательно едят «Свадебный суп» (лапша со специями);
• на столах, в блюдцах, – лук, мята, перец, базилик, кинза;
• из спиртного на свадьбе – выдержанный грузинский коньяк и вино;
• жениху и невесте подают только фрукты и сладости;
• нет криков: «Горько»;
• в конце первого дня свадьбы молодожены разрезают торт одним ножом, первый кусок, согласно грузинской традиции, – для самого важного гостя;
• на следующее утро приглашенные начинают застолье с говяжьего бульона с чесноком, восстанавливающего организм.

Семейная жизнь похожа на бескрайнее море, по которому человек плывет в лодке. Редко бывает полный штиль – и можно просто отдыхать, наслаждаясь покоем. Чаще поднимаются волны, бушует шторм, который так и хочет разбить лодку о прибрежные камни. Тогда человек старается быстрее попасть в тихую уютную гавань, в которой тепло, спокойно и ждут любящие люди. Выпьем за новую семью и пожелаем жениху с невестой вечно хранить горящим семейный очаг среди всех штормов и бурь современной жизни!

Любимые дети! Впереди вас ожидает много счастливых дней. Это – долгий путь, на который вы уже готовы вступить. Но, пока вы еще жених и невеста, вам предстоит пройти самое серьезное испытание – собственную свадьбу. Только самым крепким парам под силу выдержать его без потерь. Мы сейчас выпьем за то, чтобы у вас все получилось!

Я предлагаю всем выпить за знаменитую гору, которая ни разу не пришла к Магомету. А зачем ей было приходить, если у него никогда не было ни вина, ни коньяка? А мы поднимем бокалы за добрых, верных друзей. Они в любой ситуации готовы к нам прийти. Даже на свадьбу, которая лишает мужчину драгоценной свободы. За друзей!

Грузинский народ говорит: «Мужчина, имеющий красивую жену, – не бедный. Если у мужчины супруга умная – он очень богатый». Посмотрите на нашего жениха. Его невеста – красивая, умная и хозяйственная. Выпьем за эту пару, которая будет не только очень богатой, но и самой счастливой!

Есть один грузинский секрет сохранения молодости. Дни, проведенные с друзьями, не учитываются при подсчете прожитых лет. Этот тост за вас, дорогие гости! Спасибо, что вы собрались на свадьбу наших детей и продлили нам жизнь, сами того не зная.

Профессиональный тамада на грузинской свадьбе не нужен. Достаточно найти среди родственников или друзей молодоженов человека, обладающего талантами организации застолий и развлечений. Важная составляющая церемонии свадьбы – грузинские народные танцы. Молодая пара танцует вместе с гостями под традиционную музыку. Если жених с невестой не знают движений танцев, им нужно позаниматься с хореографом за несколько недель до свадьбы. Существует грузинская традиция, когда невеста танцует одна, а мужчины во время танца одаривают ее деньгами.

Молодожены на грузинской свадьбе привлекают внимание красотой одежды. Наряд для невесты приобретает жених. Убранство, согласно традиции, состоит из двух частей – в контрастных черном и белом цветах. Сначала невеста надевает белоснежную рубашку с воротником, являющуюся символом девичьей скромности и целомудрия. Сверху – красивое платье с вышитыми узорами и широкими разрезными рукавами. Талия невесты обязательно повязывается красным поясом. Из украшений предпочтение отдается ожерелью или жемчужной нити. Прическу, чаще всего – косу, делают подруги невесты. Наряд для торжества обязательно дополняется головным убором с фатой.

Читайте также: Свадебный костюм как альтернатива платью

Жених для свадьбы также одевается в национальную грузинскую свадебную одежду – чоху. Наряд для суженого выбирает лично невеста. На белую рубашку с высоким воротником жених надевает традиционный богато украшенный плащ, подбитый атласной тканью. Пояс обязательно украшается. Наряд жениха дополняют кожаные сапоги.

Среди праздников грузинского народа свадьба – самое яркое, веселое, шумное торжество. Молодожены и гости гуляют от души, не забывая соблюдать множество традиций и обрядов, которые обязательно принесут молодой семье счастье, достаток, благополучие.

Если вы хотите удивить гостей и сделать свою свадьбу незабываемой, команда ивент-агентства Art Event готова организовать для вас настоящее грузинское торжество с оригинальной церемонией. Подготовим и проведем яркий, неповторимый и фееричный праздник в честь вашего бракосочетания.